Dit kan Joost ook

Digitaal receptenboek

Amandelspijs

Bereidingswijze

Let op: Zorg dat je dit een dag van tevoren maakt!

Pers de halve citroen. Leng het citroensap aan met water tot ±50ml.

Doe het amandelmeel met de suiker in een kom. Voeg het citroen-water toe en kneed het geheel tot een smeuïge bal. Wikkel de bal in vershoudfolie en leg deze een nacht in de koelkast.

Ingrediënten

  • 250g Amandelmeel
  • 250g Fijne kristalsuiker
  • 1/2 Citroen
  • ±40 ml water